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人気の急須は…?
日本製 岩鋳 南部鉄器の急須 南部鉄器の急須は、やはり不動の人気です。最近はサビ対策かホーロー引きが多いのですが、この商品は中がホーローじゃない!価値があります!

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モダンなカラーの南部鉄器の急須

モダンかつかわいい、現代的なキッチンにもよく合う南部鉄器の急須があるんですね。とにかく色がかわいいです!岩鋳製南部鉄器 金/ラベンダー柔らかい色合いがあります。使い込むと、どんな色に変化するのでしょうね?先日の新聞に記事が載っていました。カラー南部鉄器は海外で売れていて、ヨーロッパ、アメリカだけでなくアジアでも人気とか。このきれいな色は、南部鉄器に油性塗料、水性塗料を吹きつけてから磨き上げると、こん...
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南部鉄器の鉄瓶急須

日本茶や急須にちょっと凝った方なら南部鉄器の鉄瓶も興味がお持ちだと思います。南部鉄器にはいくつか伝統文様があります。(写真をクリックするとリンクします。)●アラレ文様ドーム状のつぶつぶが水玉模様のように規則正しく並んだ文様です。南部鉄瓶の文様の代表です。ドーム状の突起が鉄瓶の表面積を増すため、保温効果が増します。規則正しく並んでいますが、なんともいえない暖かさを感じる飽きないデザインの急須です。 ●...
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サビへの対応 南部鉄器の急須の使い方

最近の南部鉄器急須は、たいていホーロー加工がされており錆びにくい急須、として売られています。しかしホーローがはがれたりするとサビることもあります。その際の対応。南部鉄器の急須がサビてしまったら・・・・お茶の出し殻を布巾に包み、水と一緒に煮る・2~3回繰り返す。特に注ぎ口や蓋の裏は錆びやすいところです。お茶を浸した布巾で擦り落します。※お茶に含まれるタンニンは抗酸化作用がありますブログ内記事です>>お...
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南部鉄器の「湯あか」でサビ防止!

南部鉄器の急須を長期間使用していると、内側に白い湯あかが付着してきます。お湯の味が金っぽくなっていなければ、このまま急須を使うことができます。また、この湯垢は手やたわしなどでこすらないでください。湯あかの作られ方「湯あか」が付く前は、一時的に急須全体が赤褐色になります。その後は白い湯あかに変わります。白い湯あかは新品の南部鉄器急須を利用し始めて10日目辺りから発生します。急須の注ぎ口やフタ付近からつ...
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サビない鉄製急須、のお手入れ 普段のお手入れ方法

南部鉄器なのに「サビない急須」として売られている急須があります。これは急須内部をホーロー引き加工したものです。こんなにかわいい色の急須も南部鉄器で、しかも錆びにくい加工岩鋳製南部鉄器 急須 手毬(てまり)ホーロー引きの、さびにくい加工が施された急須は、通常の鉄だけで作られた急須とお手入れ方法が異なります。■急須内部は・金タワシなどで洗わない(ホーローが取れてしまうため)■南部鉄器の急須外部について急...
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