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人気の急須は…?
日本製 岩鋳 南部鉄器の急須 南部鉄器の急須は、やはり不動の人気です。最近はサビ対策かホーロー引きが多いのですが、この商品は中がホーローじゃない!価値があります!

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急須の油汚れ

急須は使い込むほどにツヤがでてくるものがあります。(特に常滑焼の急須は育てて急須にツヤを出すとよいといわれます。)このツヤは一朝一夕で作られるものでなく、長いあいだ急須を作ることによって育てられるツヤです。―――参考―――常滑焼は朱泥(陶器の土の色が朱色)で、線彫りで模様が彫ってあるのが特徴です。常滑焼急須 雪堂作 壺堂彫 2号 陶製網私は、福禄寿とか、漢詩が彫ってあるようなのが好みです・・・――――――ただ...

取っ手の位置で急須の種類を見分ける

急須にもさまざまな種類があります。材質やお茶の種類によっての分類もありますが、今回は取っての位置による急須の種類の違いについて。横手の急須:一般に言う、日本の急須の形です。お茶を注ぐ際、手首のひねりが小さいという利点があります。ただ、左利きの方には使いづらいという難点も。また、陶芸家さんが急須を作る際の、難易度も高いそうです。京焼、横手の急須。赤絵で柄が描かれています。【京焼 清水焼】伝統的な赤絵...

新しい急須の下準備

急須を使う前に、急須全体をぬるま湯に浸します。これは、急須にお茶以外の香りがつくのを防ぐためです。特に焼締の急須の場合、表面に小さな穴があるのですが、この穴に汚れが入りづらくなるように、使う前にお湯に浸すことをお勧めします。焼き締めの急須とは:備前焼や常滑焼など。陶器に釉薬を施さない、ざらざらした表面の急須備前焼の急須萬古焼の焼き締め急須ブログ内記事>>紫泥の急須 萬古焼>>急須のサイズとは?...

急須のサイズとは?

急須と一口に言っても、さまざまなサイズがあります。急須のサイズは、どうやって選べばよいでしょうか。急須のサイズは、100-200ml 1.2人200~ 350ml 2,3人350~ 500ml 3,4人500ml以上 4,5人です。お茶の種類(玉露とか、玄米茶とか)やおひとりが飲む分量によっていくぶんかの違いが生じます。・・・急須を買うときは「何人家族で使います」なんて、急須を利用する人数を述べてお店の人に聞くのが一番確実ですけどねハリオの...
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