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人気の急須は…?
日本製 岩鋳 南部鉄器の急須 南部鉄器の急須は、やはり不動の人気です。最近はサビ対策かホーロー引きが多いのですが、この商品は中がホーローじゃない!価値があります!

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正しい?急須のフタの向き

どこかで読んだのですが急須のフタの向きについて…急須の口の側へ、フタの穴を向けます。そうするとお茶が出やすいそうです。急須の中での茶葉の対流も良いらしい。これが、作法にのっとった、正しい急須の使い方なのかどうかは分かりませんが私はこれまでお湯の湯気が出ると熱いので、フタの穴は、急須の持ち手と逆側にしてました。これからは気をつけてお茶をいれてみたいと思います。...
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