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人気の急須は…?
日本製 岩鋳 南部鉄器の急須 南部鉄器の急須は、やはり不動の人気です。最近はサビ対策かホーロー引きが多いのですが、この商品は中がホーローじゃない!価値があります!

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お茶と急須の選び方サイトトップ >お茶の種類 >>ほうじ茶の作り方 はなまるマーケット

ほうじ茶の作り方 はなまるマーケット

2009年3月2日のはなまるマーケット、菊池桃子の暮らし工場ラボで紹介された
ほうじ茶の作り方についてです。

香りがとんじゃった煎茶が生き返るなんてステキ

古くなった煎茶を炒って、ほうじ茶にすることができます。


おいしいほうじ茶の作り方

ポイント
・煎茶は、炒る前に茶こしでふるいます。
細かいお茶の葉が入っていると焦げやすいからです。

火力
強火の遠火で、ゆすりながら炒る

煎茶が茶色、ほうじ茶色になればできあがりです。

ここで絵文字名を入力してください 茶香炉でもほうじ茶が作れると書いてありました。

【お部屋でくつろぎ!店長おすすめ】光りと香りのモダンインテリア「電気式茶香炉」【玉露玄米...


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