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人気の急須は…?
日本製 岩鋳 南部鉄器の急須 南部鉄器の急須は、やはり不動の人気です。最近はサビ対策かホーロー引きが多いのですが、この商品は中がホーローじゃない!価値があります!

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お茶の淹れ方 急須の7分目

おいしいお茶を淹れる方法 前回は急須に入れるお湯の温度について書きましたが、今回は急須に入れるお湯の量について お湯は急須の7分目までにしてください。 急須からあふれるほどにお湯は入れません。 茶碗の数に足りない場合は、お湯を入れなおしてください。 逆に 茶碗の数が少なくて、急須にお湯が残った場合、 1杯目を飲む間に急須に残ったお茶が濃くなってしまいます。 それを防ぐ、便利な急須を見つ...
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お湯の温度 おいしいお茶の淹れ方

おいしいお茶の淹れ方は、急須へ注ぐお湯の温度がポイントのひとつです。 急須へ淹れるお湯の温度は 高い順に ・ほうじ茶/玄米茶 ・高級煎茶 ・玉露 写真で ほうじ茶 農薬不使用のお茶!有機栽培(静岡産)の茶葉使用のほうじ茶 煎茶 徳用煎茶 400g袋詰【0309PUP10M】 玉露 玉露の生産地のなかでも屈指の品質を誇る、宇治田辺産の玉露宇治の手摘み玉露50g 急須へ淹れるお湯の温度調節、 具体的な...
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